Die Kunst des Fermentierens

Das vielleicht größte Gesundheitsgeheimnis das ich geben kann.



Die meisten Lebensmittel die wir alltäglich zu uns nehmen, wie etwa Bier, Brot, Kaffee, Kuchen, Käse, Wein, Jogurt etc. etc. entstehen erst durch Fermentation.

Bei vielen Lebensmitteln ist uns diese Tatsache nicht einmal bewusst und das aus gutem Grund. Wollen etwa die Lobbyisten der Lebensmittelkonzerne (Nestle, Danone, Coca Cola, McDonalds, um nur einige der größten zu nennen) nicht, daß wir der Sache selber auf den Grund gehen?

Doch Mikroorganismen waren die ersten Lebewesen und sie werden vermutlich auch die letzten sein. Und da so gut wie alle Krankheiten mit ihnen in Verbindung gebracht werden, hängt unser Wohlbefinden maßgeblich von Ihnen ab.

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Pablo Picasso (1881-1973), 1. Teil

portrait Der wohl größte bildende Künstler des vergangenen Jahrhunderts beschäftigt mich gerade zur Zeit mehr denn je.

So habe ich mich entschieden, einen Artikel über meine ganz persönliche Sicht auf sein Werk und sein Wirken zu schreiben.

Fachkundiges und pseudopbjektives Geschwafel über sein Werk und seine Bedeutung werdet ihr hier von mir nicht lesen. Ich erzähle euch rein subjektive Eindrücke, die für meine künstlerische Arbeit von Bedeutung sind.

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Die zweitgrößte Onlinedruckerei Europas…

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…ist Logiprint- ein Erfahrungsbericht

Persönliche Visitenkarten, Flyer oder Ähnliches drucken zu lassen ist ein und für sich ein heikles Thema, vor allem wenn man auch noch einen künstlerischen Anspruch darauf hegt.

Normalerweise bin ich damit immer zu einer Druckerei meines Vertrauens hier vor Ort gegangen. Denn wie anders sollte man gewährleisten können, dass das was ich mir in meinem Entwurf ausgedacht und versinnbildlicht habe auch auf dem Papier der Druckerei ankommt.

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Vortrag mit Gerd Harry Lybke -Teil 3.

Nun also hier der dritte Teil des Vortrages.

Die Zeit rennt weg, und es gibt noch so viele Fragen.

Wie ich aus anderen Quellen erfuhr, hat Gerd Harry Lybke, (nach einer rothaarigen Comicfigur auch ‚Judy‘ genannt), das Konzept der Gründung einer Produzentengalerie durch Künstler schon mehrmals erfolgreich durchgesetzt. Es ist wohl kein Zufall, dass er uns das hier ebenfalls empfiehlt.

Mittlerweile bekannte Künstler wie Matthias Weischer, Tilo Baumgärtel, Christoph Ruckhäberle, Tim Eitel und andere, sind auf diese Weise in etablierten Galerien wie der Eigen+Art gelandet und erzielen seitdem Rekordpreise.

Hier geht es zum Finale, viel Spaß beim Hören.

[audio:http://bleibejung.de/wp-content/audio/03-lybke.mp3]

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Vortrag mit Gerd Harry Lybke -Teil 2.

Weiter geht es mit unserem Vortag.

Gerd Harry Lybke, der Gründer der Eigen+Art Galerie in Leipzig und Vater der ‚Leipziger neuen Schule‘ beantwortet weitere Fragen von den Studenten.

Einige der Fragen sind in dem Audio kaum zu verstehen, vor allem, wenn sie aus den hinteren Reihen kommen. Aber man kann aus der Antwort auf die Frage schließen, und letztenendes ist es ja die Antwort, die entscheidend ist.

Wir haben noch ca. eine halbe Stunde Zeit, um uns die Fragen so zurecht zu legen, dass sie möglichst nicht unbeantwortet bleibt.

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Vortrag mit Gerd Harry Lybke -Teil 1.

archiv-susanne-schleyer-gerd-harry-lybke21Am 21.4. 2009 war Gerd Harry Lybke, der Gründer der Eigen+Art Galerie/ Leipzig in Halle in der Burg Giebichenstein.

Anlass war eine Vortragsreihe über Kunst und Markt, das vom hochschulinternem „Transferzentrum“ veranstaltet wurde.

Da ich sowieso einen Interviewtermin mit Herrn Lybke in der leipziger Galerie vereinbart hatte, dieser aber aufgrund von Zeitmangel seinerseits nicht zustande kam, habe ich die Gelegenheit genutzt, um die Fragen die ich ihm da stellen wollte im Rahmen dieses Vortrages zu fragen.

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Warten??… auf Godot???

32085_1_brennende_kerze

Estragon: Komm, wir gehen!
Wladimir: Wir können nicht.
Estragon: Warum nicht?
Wladimir: Wir warten auf Godot.
Estragon: Ach ja.

(Samuel Beckett:“ Warten auf Godot“)

Bleibt nur noch die Frage zu klären, wer ist eigentlich dieser mysteriöse Godot?

Wenn Du Dir einmal die Mühe machst, Becketts brilliantes Theaterstück aufmerksam zu lesen,

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Gedanken zur Kunst

Der Künstler heute wird in den meisten Fällen (99%) verkannt.

In einigen wenigen Fällen (1%) maßlos überschätzt. Über einige dieser Fälle habe ich bereits in älteren Posts berichtet.

Und nur in den allerwenigsten Fällen (0,1%) wird der Künstler als das erkannt, was er in Wirklichkeit ist: Nämlich als ein Mensch,

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Wagner vs Mendelssohn

wagner05felix_mendelssohn

Wer von den beiden großen Musikern des 19 Jhrs hat die Zeit besser überlebt?

Aber ist denn der Titel so richtig? War nicht eher Johannes Brahms der Erzfeind von Richard Wagner?

Zu Lebzeiten vielleicht. Interessant wäre vielleicht dazu zu bemerken, dass sich beide als die rechtmäßigen musikalischen Erben Beethovens betrachteten und trotzdem total komplementäre Musik schufen. Tja, wenn zwei sich streiten…

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